Restaurantt Orezza

Le temps de votre séjour, n’oubliez surtout pas de goûter à tous les plats traditionnels Corse. Les meilleurs vous seront servis auprès de l’ HOTEL RESTAURANT LE REFUGE.

Goûter au fromage typiquement corse

Bien que les plats proposés par l’hôtel restaurant Le Refuge sont raffinés et exquis, il vous est également possible d’y déguster du brocciu. Ce fromage est mis dans presque toutes les recettes corses. Sachez que ce fromage se mange hors saison, à la façon d’un dessert. Il vous est possible de le conserver dans du sel et l’utiliser comme de la farce pour les plats Corses que vous désirez réussir chez vous.

Pour que votre visite de la Corse puisse demeurer dans les annales de vos meilleurs souvenirs, ne manquez pas de goûter à toutes les spécialités culinaires de l’île. Si vous devez vous rendre en Haute-Corse, nous vous recommandons vivement et l’ HOTEL RESTAURANT LE REFUGE. C’est là où vont la majeure partie des habitants d’Orezza, de Casinca, de la Costa Verde, et de Folelli.